(^-^*)/コンチャ！ アイズです。
今回のクッキングは、ぼくが高校生の時にアルバイトをしていた喫茶店でよく作っていた料理［ナポリタン］になります。数十年前の記憶を頼りに作ってみました。
ひとくち食べた瞬間、あの頃の楽しかった思い出が蘇ってきたような、そんな感じがしたような・・・感じがしたような？？？？？ まぁ、美味しかったです。
この頃は、ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノなどもメニューにありましたが、スパゲッティ＝ナポリタン というほど人気があったと思います。
大人になってから知ったのですが、まさか、ナポリタンが日本で創作されたスパゲッティ料理だとは思いもしませんでした。
ちなみに、このナポリタンが他人に食べてもらった最初の料理になります。