[Cooking]懐かしい思い出の料理 “ナポリタン” をつくった。

(^-^*)/コンチャ! アイズです。
今回のクッキングは、ぼくが高校生の時にアルバイトをしていた喫茶店でよく作っていた料理[ナポリタン]になります。数十年前の記憶を頼りに作ってみました。


もっと見る

[おすすめ]“おそば好き”にぜひ紹介したい商品

ぼくの父がそば好きということもあり、幼い頃からよくそばを食べていました。
大晦日に食べる年越しそばは、6人家族(父・母、祖父・祖母、弟と自分)ですが、3人前の市販のそばを5袋茹でても、すべてなくなるほどそばが大好物なんです。
ほとんど食べていたのは、父と弟、そして僕なんですが。
面白いもので、父と僕は冷たいそばがすきなんですが、弟は温かいそばを食べていました。弟は、おかわりのたびに、その都度そばつゆを温めて食べるのをみて「マメだなぁ」と感心していた記憶があります。


もっと見る

[Cooking]ふっくら ジューシー “ハンバーグ” をつくった。

(^-^*)/コンチャ! アイズです。
ステイホーム期間に、いろいろなサイトを参考にして毎日自炊していたら料理にハマりました。あたり前のことですが、自分好みの味付けになるため、外食より自分で作った料理のほうがすごく美味しいと感じてしまいます。


もっと見る